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Mozzarella in Schlüßlberg

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Für alle, die gerne doppelt genießen: Mozzarino Frischebox enthält die beiden besonderen Brotaufstriche Mozzarino mit italienischen Kräutern und Mozzarino mit reinem Meersalz. Packung mit je 2 Sorten zu je 200 g Mehr erfahren
Österreich, Schlüßlberg 
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Kennzeichnung:Biologischer Schnittkäse 50 % Fett i.Tr. ( ca. 29 % Fett absolut ), 4 kg-Laib, traditionell hergestellt aus thermisierter, silofreier Milch (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft), unter Verwendung tierischen Labs, Rindenbildung in Handarbeit und unter Verwendung von Bergkräute Mehr erfahren
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Walchsee

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Die Herstellung. Die Sennerei für den SPAR PREMIUM Bergkäse liegt im Nordwesten des Bregenzerwaldes, wo das milde Klima die Landwirtschaft besonders begünstigt. Die Tiere bekommen kräuterreiches, aromatisches Gras und Heu. Täglich wird in der Sennerei nur frische silofreie Heumilch verarbeitet. Die Mehr erfahren
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Salzburg

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Unser Bio-Bierkäse ist ein sogenannter MAGERKÄSE mit nur 15% Fett in der Trockenmasse. Sehr beliebt als DIÄTKÄSE, für Käsespätz´l und im idealen Reifezustand auch als Jausenkäse. Wie der Name Bierkäse schon sagt, genießt man den Käse am besten zu einem Glas Bier! Größe/Fettgehalt: Laib mit ca. 3, Mehr erfahren
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Schwendt

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Würziger Schnittkäse mit blauen Innenschimmel (45% F.i.T.) Der Freiecker ist ein ca. 7 Monate alter Blauschimmelkäse der seinem Alter entsprechend Charakter, Reife und Vollkommenheit im Geschmack und Konsistenz aufweist. Aufgrund seiner anspruchsvollen Produktion und Reifung ist er vergleichbar mit Mehr erfahren
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Kuchl

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Der Österreichische Almkäse ist ein Hartkäse, der aus der Genuss- und Heumilchregion Zillertal in Tirol stammt. Er wird zu 100 aus Rohmilch von unseren heimischen Almen nach alter überlieferter Rezeptur hergestellt, von Hand gekäst und ca. 25 Wochen im Naturkeller gereift. Die besten Almgräser und d Mehr erfahren
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Wörgl

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Handwerkskunst auf höchstem Niveau. Mehrfach ausgezeichnet, nach überliefertem, hofeigenem Rezept aus dem 18. Jahrhundert. Unsere leichte, geschmackvolle Käsespezialität mit nur 15% F.i.T. wird aus entrahmter Bio-Rohmilch hergestellt. Die Käsestücke werden von Hand ausgeformt und reifen ungefähr  Mehr erfahren
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Frankenburg am Hausruck

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Der Schafskäse ist ein halbfester Schnittkäse, der durch seine 6-monatige Reifezeit seine urige Naturrinde erhält. Er ist so zart, dass er auf dem Gaumen zergeht! Mit 120 Alpen ist der Bregenzerwald die alpenreichste Gemeinde Österreichs und das größte zusammenhängende Silosperrgebiet in Europa.  Mehr erfahren
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Bad Ischl

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Der Bio Seetaler ist ein milder Schnittkäse, vekäst aus naturreiner Milch von Salzburger Bio Bauernhöfen. Nach zweimonatiger Reifung im Käsehof Käsekeller entwickelt der feine Bio-Seetaler seinen köstlich milden Geschmack und die charakteristische Rundlochung. garantiert gentechnikfreimild-fein im  Mehr erfahren
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Seekirchen am Wallersee

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Österreichischer Hartkäse mit erbsen-großer bis zu kirschgroßer Rund-lochung, hergestellt aus silofreier Heumilch. Als Rohprodukt für den Steirischen Bergkäse wird frische Rohmilch (Heumilch) verwendet. Der typische Steirische Bergkäse besitzt eine schnittfeste Konsistenz, ist zart-geschmeidig, gelb Mehr erfahren
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Knittelfeld

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Durch die silagefreie Fütterung der Kühe fängt man in der Milch sehr viele Aromastoffe von den unterschiedlichsten Pflanzen der saftigen Wiesen ein. Diese kommen in diesem milden feinrahmigen Schnittkäse hervorragend zur Geltung. Seine Reinheit, die drei Monate lange Reifezeit und seine goldgelb zar Mehr erfahren
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Sulzberg

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Ursprünglich stammt Camembert aus Frankreich und erhielt seine Bezeichnung nach dem gleichnamigen Dorf in der Normandie, in dem er erstmals hergestellt wurde. Die Form kann von flach kreisförmig, über rechteckig bis oval variieren. Camembert schmeckt nicht nur als Brotbelag, sondern auch pur zu ein Mehr erfahren
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Sarleinsbach

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Der Namensgeber ist der "Aggenstein", der Hausberg des Ortes Grän. Der Schnittkäse ist für alle Freunde eines milden Aromas ein begehrter Begleiter für viele Anlässe. Mehr erfahren
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Grän

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Die Reibkäsemischung aus Bergkäse, Rässkäse und Emmentaler - optimal für die Zubereitung von original Vorarlberger Kässpätzle. Mehr erfahren
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Feldkirch

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Die zur Herstellung dieses Käses eingesetzte silofreie Rohmilch stammt aus ausgesuchten Berghöfen in einer der schönsten Tiroler Bergregionen und wird nach einem alten Traditionsrezept produziert. Der Bergkäse weist mit seinem elfenbeinfärbigen Teig einen unnachahmlichen, würzigen Geschmack auf und  Mehr erfahren
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Maishofen

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Käse aus Österreich schmeckt natürlich besser Käse aus Österreich wird aus bester Milch, die vor allem in den traditionellen Grünlandgebieten der Alpen gewonnen wird, hergestellt. Viele Sorten werden von unseren Bauern nur aus Heumilch (silofreier Milch) hergestellt. Andere Spezialitäten werden bev Mehr erfahren
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Zwettl-Niederösterreich

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Feinste Heumilch, tagesfrisch und garantiert silofrei, bildet die natürliche Basis für diese regionaltypische Käsespezialität aus dem Salzburger Seengebiet. Sein unverwechselbar g´schmackiges Aroma erhält der Salzburger Landkäse während seiner Reifezeit durch die sorgfältige, händische Behandlung mi Mehr erfahren
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Henndorf am Wallersee

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Ähnlich wie Ziegenmilch-Produkte werden auch Schafmilch-Produkte einer modernen und vielseitigen Ernährungsphilosophie in jeder Hinsicht gerecht. Der edle Schnittkäse eignet sich bestens als Dessertkäse und bildet, kombiniert mit erlesenen Weinen, einen krönenden Abschluss eines jeden Menüs. Inform Mehr erfahren
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Mayrhofen

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Der Moosbacher, mit seinem vollen Aroma ist ein Klassiker unter Österreichs Käsesorten. Einzigartig in der Herstellung ist er bereits mehrfach mit dem AMA Käsekaiser ausgezeichnet worden. Nun ist er als absolute Neuheit in hauchdünnen Scheiben in den Kühlregalen zu finden. Erhältlich ist dieser in d Mehr erfahren
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Wels

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Dieser Käse wird aus hochwertiger silofreier Heumilch hergestellt. Für Heumilchprodukte gelten für den Milchlieferanten strenge Fütterungs- und Düngungsbestimmungen. Der kleine Laib mit dem besonderen Geschmack! Käsegruppe: Schnittkäse, mit natursalz behandelt Fett in der Trockenmasse: 50% F.i.T Mehr erfahren
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Steeg

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Der Brie de Meaux Dongé ist ein handgeschöpfter Weichkäse mit weißer Schimmelrinde aus roher Kuhmilch. Er stammt aus den französischen Provinzen Seine-et-Marne und Ile-de-France. Der Brie de Meaux Dongé wird als Tortenbrie in Holzverpackungen angeboten. Der buttergelbe Teig ist geschmeidig, weich un Mehr erfahren
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Wien

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Unser oberstes Gebot: Erlesene Rohstoffe aus der Region. Pikant würziger Weichkäse, der zu den Magerkäsen zählt. Schlierbacher Romadur: 35% Fett i. Tr. Schlierbacher Limburger: 25% Fett i. Tr. Mehr erfahren
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Schlierbach

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Schnittkäse mit zart geschmeidigem Teig und kirschkern- bis haselnussgroßer Lochung. Sein Geschmack ist aromatisch, ins Alter zunehmend pikant. Mit schnittfester Konsistenz ist der Käse trotzdem zart schmelzend und eignet sich auch besonders für Raclette oder für die herzhafte Jause. Mehr erfahren
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Schwarzenberg

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Hartkäse zeichnen sich duch eine lange Lager- und Reifungszeit aus (einige Monate bis 3 jahre, während der sie ihre geschmackliche Fülle erreichen.Neben dem guten Geschmack und seiner langen Haltbarkeit macht der lange Reifeprozess den Käse leicht verdaulich. Die Herstellung an sich setzt viel Erfa Mehr erfahren
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Neukirchen an der Vöckla
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