Käse Mozzarino ital. Kräuter

Mozzarino schmeckt am besten, wenn man ihn einige Minuten vor dem Genuss aus dem Kühlschrank nimmt und auf ein Teller gibt. Auf ein Weißbrot oder Orig. Ciabatta Brot gestrichen, betont das den italienischen Charakter des Käses. Je nach Belieben kann man den Käse mit frischen Kräutern oder Prosciutto garnieren.

Nährwerte je 100 g:
1180 KJ/285 kcal
11,0 g Eiweiß
4,0 g Kohlenhydrate
25,0 g Fett
4,5 g gesättigte Fettsäuren
5,0 mg Cholesterin