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halbharter Käse in Schlüßlberg

Gefunden: 1 produkte Zurück zur Kategorie "Käse"

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Der besondere, cholesterinarme Brotaufstrich mit reinem Meersalz (frei von Farb- und Konservierungsstoffen). Genusstipp! Streichen Sie Mozzarino Meersalz auf ein Toastbrot und garnieren Sie es mit Lachsstreifen. Diagonal durchschneiden dazu ein Glas Prosecco! Nährwerte je 100 g: 1180 KJ/285 kc Mehr erfahren
Österreich, Schlüßlberg 
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Ein weiterer Hartkäse vom Typ Bergkäse mit fein geschnittenen Chilischoten im teiginneren.Der ideale Käse für Ckililiebhaber die es etwas schärfer mögen.Größe/Fettgehalt: Laib mit ca. 30 kg, mind. 45% Fett in der TrockenmasseÄußeres: grifffeste, gelbe bis bräunlich rissfreie Rinde, mit angetrocknete Mehr erfahren
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Schwendt

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Die Herstellung. Die Sennerei für den SPAR PREMIUM Bergkäse liegt im Nordwesten des Bregenzerwaldes, wo das milde Klima die Landwirtschaft besonders begünstigt. Die Tiere bekommen kräuterreiches, aromatisches Gras und Heu. Täglich wird in der Sennerei nur frische silofreie Heumilch verarbeitet. Die Mehr erfahren
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Salzburg

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Der echte Schnifner Laurentius ist ein junger Halbhartkäse mit naturbelassener Rinde. Laurentius ist „ein Gedicht von einem Käse" mit einzigartigem Geschmack. Der berühmte Namensgeber ist „Laurentius von Schnüffis" (1633-1702), dem wohl bedeutendsten Barockdichter Österreichs, der in Schnifis beheim Mehr erfahren
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Feldkirch

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Der berühmte Roquefort wird rund um das kleine Dorf Roquefort-sur-Soulzon in den Causses aus roher Schafmilch hergestellt. Er wird nach alter Tradition mit Edelschimmel aus echtem Roggenbrot hergestellt und mindestens 150 Tage in Felsenkellern gelagert. Der weiche, bröckelige Teig ist weiß bis elfen Mehr erfahren
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Wien

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Pikanter Weichkäse mit Rotkulturrinde (45% F.i.T.) Dieser würzig bis pikante Weichkäse aus silofreier Bio-Kuhrohmilch ist der erste Käse der am Fürstenhof produziert worden ist. Er hat seinen Namen "Kerterer" von dem am Fürstenhof vorbei fließenden Grenzbach der beiden Ortsteile Kellau und Georgenb Mehr erfahren
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Kuchl

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Ein Kulturgut aus dem Hausruckviertel. Unsere leichte Jausen-Spezialität mit nur 5% F.i.T. wird aus Bio-Rohmilchtopfen gereift, mit Naturkristallsalz und Kümmel harmonisch verfeinert. Durch sorgfältiges Aufkochen, unter Zugabe von etwas Milch, wird die typische Konsistenz erreicht - daher stammt d Mehr erfahren
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Frankenburg am Hausruck

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Reifezeit 6 Monate. Mit seiner "klassischen" Reifestufe ist er zur beliebtesten Sorte unserer Kunden geworden und darf bei keiner Brotzeit fehlen. Mehr erfahren
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Grän

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Der milde Käsehof Bergtilsiter aus naturreiner Milch ist ein delikater, typischer Tilsiter-Käse. Natürlich gereift eignet er sich hervorragend für Käseplatten oder für ein köstliches Käsebrot. Dieser mild-feine Tilsiter ist in zwei Fettstufen erhältlich: 35% oder 45% F.i.T. LaktosefreiAngenehm mild Mehr erfahren
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Seekirchen am Wallersee

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Die jüngste Käseinnovation aus dem Hause WOERLE, die mit ihrem mild-frischen Aroma zu begeistern vermag. Beste tagesfrische Heumilch wird in einer speziellen Rezeptur mit feiner Buttermilch vermischt und nach traditionellem Verfahren gekäst. Die Buttermilch gibt dem Käse�seinen typischen Charakter.  Mehr erfahren
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Henndorf am Wallersee

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Der edle Schnittkäse - ein Klassiker, der auf keiner Käseplattte und in keinem Käsebuffet fehlen darf. Er ist besonders gut für die innovative und abwechslungsreiche Küche geeignet. Ein Geheimtipp: Zillertaler Ziegenschnittkäse mit süßem Feigensenf. Käsegruppe: Schnittkäse Fet Mehr erfahren
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Mayrhofen

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Käse ist heute ein unverzichtbarer Teil unserer Ess- und Genusskultur. Er ist ein reines, naturbelassenes Qualitätsprodukt, welches aus dem Rohstoff Milch gewonnen wird. Und Käse ist schon lange mehr als nur ein simpler Brotbelag: Er ist Snack für zwischendurch, Dip oder zu finden auf Käseplatten,  Mehr erfahren
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Wels

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Der Erzherzog Johann ist ein Hartkäse mit hellgelbem, geschlossenem Teig mit vereinzelt stecknadelgroßer Lochung, hergestellt aus frischer Rohmilch, welche mit thermophilen Kulturen versetzt wird. Der Erzherzog Johann besitzt eine geschmeidige Konsistenz mit kurzer Struktur, hat einen würzig-pikante Mehr erfahren
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Knittelfeld

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Ursprünglich stammt Camembert aus Frankreich und erhielt seine Bezeichnung nach dem gleichnamigen Dorf in der Normandie, in dem er erstmals hergestellt wurde. Die Form kann von flach kreisförmig, über rechteckig bis oval variieren. Camembert schmeckt nicht nur als Brotbelag, sondern auch pur zu ein Mehr erfahren
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Sarleinsbach

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Kennzeichnung:Schnittkäse 60 % Fett i.Tr. ( ca. 32 % Fett absolut ), traditionell hergestellt aus aus thermisierter, silofreier Milch unter Verwendung tierischen Labs, Kultur FI-Da N, Rindenbildung in Handarbeit nach überlieferten Rezepten ( Schmierereifung ). 4 kg-Laib. Nährstoffgehalt pro 100 Mehr erfahren
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Walchsee

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Der Berg Bauer Gewürzcamembert ist ein Weichkäse mit weißem Edelschimmel. Er wird im Bregenzer Wald hergestellt und von Hand gekäst. Für die Produktion wird ausschließlich Rohmilch aus den heimischen Alpen verwendet. Käsekenner schätzen sein mild-feines Pilzaroma. Der Camembert wird mit dem Edelschi Mehr erfahren
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Wörgl

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Der Almweichkäse unserer Käsealm ist ein cremig-weicher Käse, zart im Geschmack. Durch seinen Edelschimmel und die Rotschmierkulturen erhält der Käse seine eigenständige Note. Am besten genießt man ihn bei Zimmertemperatur. Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch)Art: rotgeschmierter Weichkäse mit weiß Mehr erfahren
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Bad Ischl

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Dieser 2 Monate gereifte, mild-würzige Käse aus silofreier, pasteurisierter Milch aus dem Tiroler Kaiserwinkel erhält seinen geschmeidigen und cremigen Teig durch ständige, sanfte Rotkulturbehandlung während der ganzen Reifezeit. Besonders eignet er sich für Raclette, Käsefondue und zum Überbacken v Mehr erfahren
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Maishofen

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Käse aus Österreich schmeckt natürlich besser Käse aus Österreich wird aus bester Milch, die vor allem in den traditionellen Grünlandgebieten der Alpen gewonnen wird, hergestellt. Viele Sorten werden von unseren Bauern nur aus Heumilch (silofreier Milch) hergestellt. Andere Spezialitäten werden bev Mehr erfahren
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Zwettl-Niederösterreich

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Dieser Käse wird aus hochwertiger silofreier Heumilch hergestellt. Für Heumilchprodukte gelten für den Milchlieferanten strenge Fütterungs- und Düngungsbestimmungen. Einzigartige Käsespezialität aus dem Lechtal für Kenner und GenießerInnen. Käsegruppe: Frischkäse Fett in der Trockenmasse: 45% F.i Mehr erfahren
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Steeg

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In der Klosterkäserei werden 8 verschiedene Produkte aus konventioneller Kuhmilch hergestellt. Mit Ausnahme der milden, weichen Schnittkäsesorte Lebon sind alle Sorten oberflächengereifte Weichkäse mit Rotkultur. Durch diese Art der Reifung entsteht der unverkennbare Geschmack der Schlierbacher Käse Mehr erfahren
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Schlierbach

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Rote und grüne Paprika geben diesem Paprikarebell seinen starken, frischen Geschmack. Ob es die tagesfrische Heumilch ist, die diese Komposition unvergleichlich macht oder die feinen Paprikastückchen, ist eigentlich nicht so wichtig. Hauptsache, es ist ein Rebell, der ein kleines Stück Ungarn auf Ih Mehr erfahren
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Sulzberg

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Dieser feine Käse mit zart schmelzendem, geschmeidigem Teig und vereinzelt kirschkerngroßer Lochung ist der Liebling der Kinder. Sein milder Geschmack und sein weicher Teig machen ihn aber auch vermehrt zum Lieblingskäse von Einheimischen und Gästen. Mehr erfahren
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Schwarzenberg

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Weichkäse sind, wie der Name schon vermuten lässt, weicher als Schnitt- und Hartkäse, auch reifen sie meist von außen nach innen. Unverwechselbar macht sie ihr Schimmel außen oder innen sowie bei manchen Sorten ihre orange-rötliche Rinde, ein Zeichen für Rotschmierebakterien. Unter den Schimmelkäs Mehr erfahren
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Neukirchen an der Vöckla
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